Autocontrole en HACCP
We zetten je autocontrolesysteem op of werken het bij volgens de geldende wetgeving en de sectorgids die op jouw activiteit van toepassing is.
Diensten
Van een sluitend autocontrolesysteem tot een kuisplan dat in de praktijk werkt: we begeleiden voedingsbedrijven, horeca, grootkeukens en verenigingen stap voor stap. Preventief waar het kan, ingrijpend waar het moet.
Allergenenbeheer
Correcte allergeneninformatie voor je klanten, duidelijke afspraken in de keuken en het voorkomen van kruiscontaminatie.
Hygiëne en kuisplannen
Een kuisplan op maat van jouw ruimtes en toestellen: wat, hoe, waarmee en hoe vaak. Samen met je verslagen, attesten en procedures staat het beveiligd in je klantenportaal, altijd bij de hand.
Audits en inspectievoorbereiding
Een frisse blik op je werking, met een helder verslag en concrete verbeterpunten, zodat je met vertrouwen een controle tegemoet gaat.
Opleiding op de werkvloer
Praktische sessies voor je medewerkers over hygiëne, voedselveiligheid en allergenen, afgestemd op jouw bedrijf.
Crisis en interventie
Een klacht, een negatieve controle of een voedselincident? We helpen je het dossier behandelen, de nodige maatregelen nemen en alles opvolgen.
Klaar voor een sterke autocontrole?
Vertel ons over je bedrijf. We bekijken samen wat je nodig hebt.